◆当サイトに掲載中の商品は、メーカー直送であったり実店舗でも販売している商品ですので、在庫は常に変動しております。お急ぎの方は在庫状況をお問い合わせ下さい。 ◆商品の発送は通常、ご注文から土、日曜日をいれずに3日以内の発送になります。 全長：410mm 刃渡り：240mm この包丁は、ステンレス鋼を複合本鍛造してあるので、錆びに強く、切味が持続します。 出刃包丁は主に魚をさばく片刃の肉厚の包丁で刃こぼれも少なく、硬い骨を切ったり魚の身をおろす時に使う包丁です。

◆当サイトに掲載中の商品は、メーカー直送であったり実店舗でも販売している商品ですので、在庫は常に変動しております。お急ぎの方は在庫状況をお問い合わせ下さい。 ◆商品の発送は通常、ご注文から土、日曜日をいれずに3日以内の発送になります。 本割込(三層造り)で切れ味抜群！ ■包丁の大きさ 　全長：290mm 刃渡り：165mm ■仕様 　刃部：割り込み材／ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 　柄部：黒合板 定価：\4.400(税込) 菜切り包丁とは 野菜を切ることに特化した包丁で、幅が広く刃がまっすぐな形状が特徴です。キャベツの千切り、大根のカツラ剥き、白菜のそぎ切りなどに適しています。